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Nutrição

A Nutrição é uma especialidade técnica que avalia e define qual o melhor regime alimentar para o tratamento e prevenção de várias doenças.

O Dietista ou Nutricionista clínico é responsável pela avaliação nutricional, determinação das necessidades nutricionais, planificação e supervisão de planos alimentares com base em dados clínicos, biométricos, bioquímicos e alimentares. Com base nesses dados é elaborado um plano de aconselhamento nutricional em regime de consulta ou durante um internamento.

(fonte saudecuf.pt)

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